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Monyo poisson frit
Le monyo est un plat béninois riche en saveurs, préparé avec des tomates juteuses, des oignons, des piments et des épices soigneusement sélectionnées. Il combine poissons et viandes pour une explosion de goûts et de textures. Servi avec de l'Akassa et d'autres accompagnements, ce plat emblématique est un véritable régal qui célèbre la diversité de la cuisine locale.